हम अक्सर प्याज का इस्तेमाल खाने में करते है, हम प्याज का प्रयोग सब्जी या फिर सलाद के तौर पर करते हैं. आपको बता दें कि प्याज केवल खाने में इस्तेमाल नहीं होता बल्कि हम इसका इस्तेमाल दवाई के तौर पर भी कर सकते हैं.
प्याज में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जिससे हमारे शरीर को बहुत फायदा पहुंचता है. लंच या डिनर में कच्चा प्याज खाना सेहतमंद होता है.
प्याज समय से पहले होने वाले झुरियों को कम कर त्वचा को खिला-खिला रखता है. साथ-साथ त्वचा को जवा और स्वस्थ रखता है.
मधुमेह को होने से रोकता है- खून में शुगर की मात्रा भी नियंत्रित रहती है.और शरीर में इंसुलिन को बढ़ा कर मधुमेह को होने से रोकता है.
शुगर की मात्रा के साथ-साथ यह बॉडी में खून के संचार को भी सही रखता है.
उल्टी रोकने में भी प्याज काफी मददगार है. प्याज के रस के साथ अदरक के रस को मिलाकर 2 चम्मच पीने से जल्द ही आराम मिलता है.
पीरियड्स के दौरान महिलाओं में होने वाली तकलीफ को कम करने में भी प्याज का सेवन लाभकारी है.
प्याज खाना सर्दी-जुकाम से भी निजात दिलाता है.
– रोजाना प्याज का सेवन कैंसर के खतरे को भी दूर रखता है.
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