टमाटर के ऐसे फायदे सुन आप दंग रह जायेंगे

अक्सर हम टमाटर का उपयोग सलाद में करते है, लगभग सारी सब्जियों में टमाटर का इस्तेमाल किया जाता है. आइये हम आपको बताते है टमाटर के कुछ अनोखे फायदे. टमाटर में विटामिन सी, लाइकोपीन, विटामिन, पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। टमाटर में कोलेस्ट्रॉल को कम करने की क्षमता होती है। टमाटर खाकर वजन को आसानी से कम किया जा सकता है।टमाटर की खूबी है कि गर्म करने के बाद भी इसके विटामिन समाप्त नहीं होते हैं।

tomato

हडियो में मजबूती- टमाटर में मौजूद विटामिन ‘के’ और कैल्शियम दोनों ही हडियो को मजबूत बनाने और मरम्मत के लिए बहुत अच्छे होते हैं। साथ ही इसमें मौजूद लाइकोपीन हडियो को सुधारता है, जो ऑस्टियोपोरोसिस से लड़ने के लिए बहुत कारगर तरीका है।
पेट के कीड़े दूर करे- अगर आपके पेट में कीड़े हैं तो हर रोज खाली पेट टमाटर में हींग का छौंक लगाकर खाने या टमाटर का जूस पीने से पेट के सारे कीड़े निकल जाते हैं। टमाटर पर काली मिर्च लगाकर खाना भी काफी फायदेमंद होता है।
डायबिटीज में फायदेमंद- डायबिटीज रोगियों के लिए टमाटर खाना बहुत फायदेमंद होता है। टमाटर, क्रोमियम का एक बहुत अच्छा स्रोत हैं, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है। हर रोज एक खीरा और एक टमाटर खाने से डायबिटीज रोगी को लाभ मिलता है।
गठिया के लिए- टमाटर में उच्च बायोफ्लेवोनाइड और कैरोटीन होता है, जो प्रज्वलनरोधी कारक के रूप में जाना जाता है। अगर आपको गठिया है तो टमाटर का सेवन कीजिए। एक गिलास टमाटर के रस को सौंठ में डालकर अजवायन के साथ सुबह-शाम पीजिए, गठिया में फायदा होगा।
आंखों के लिए फायदेमंद- टमाटर में मौजूद विटामिन ‘ए’ आंखों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह दृष्टि में सुधार और रतौंधी को रोकने में मदद करता है।
धुप से बचने के लिए- जिन लोगों को धूप में अक्सर रहना पड़ता है और लोगों को सन बर्न की शिकायत रहती है जिसके कारण त्वचा पर लाली छा जाती है और खारिश भी होने लगती है। ऐसी स्थिति में आधे टमाटर के फल में दही मिलाकर चेहरे हाथ पांव और गर्दन पर लगाइए। टमाटर त्वचा को ठंडा रखेगा और उसकी लाली को दूर कर त्वचा को एक सार कर देगा।